Pankūkas pildītas ar gaisīgu biezpienu

Cepti āboli ar biezpienu un citiem pildījumiem

Āboli ir viens no daudzu cilvēku iecienītākajiem augļiem. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs, jo satur milzīgu daudzumu noderīgu vitamīnu un minerālvielu. Cepti āboli ar biezpienu un citiem pildījumiem daudzus gadus ir kļuvuši par iecienītu desertu daudziem cilvēkiem. Turklāt šāda ēdiena kaloriju saturs ir minimāls, tāpēc to var ēst pat meitenes, kas lieto diētu, vai cilvēki pēc operācijas.

Cepti āboli ar biezpienu un citiem pildījumiem

Ja esat jauna barojoša māte, tad labāk atturieties no miltu izstrādājumiem. Bet ko tad, ja jūs nevarat iedomāties savu dzīvi bez saldumiem?

Ir izeja - tie ir krāsnī cepti āboli, kas apdarināti ar biezpienu vai medu. Abi produkti ir noderīgi gan mammai, gan mazulim, tāpēc iesakām iepazīties ar populārākajām un garšīgākajām receptēm.

Raksta saturs

Klasisks cepts āboli ar biezpienu krāsnī

Daudzas mājsaimnieces zina šo recepti. Bet, ja šo ēdienu gatavojat pirmo reizi, tas noderēs.

Mums ir nepieciešami šādi produkti:

  • biezpiens - 100 grami;
  • skābs krējums - 1-2 ēdamkarotes (kaloriju saturs nav svarīgs);
  • vidēja izmēra āboli - 5-6 gabali;
  • cukurs - 1-2 ēdamkarotes;
  • rozīnes (pēc izvēles, pēc izvēles)

Pirmkārt, sagatavosim ēstgribu biezpiena pildījumam. No tā ir atkarīga topošā ēdiena garša:

  1. Paņemiet svaigu biezpienu un mīciet to ar dakšiņu. Jums nevajadzētu palikt lieliem gabaliņiem.
  2. Biezpienam pievienojiet cukuru un visu samaisiet.
  3. Ja biezpiens ir pārāk sauss, pievienojiet tam krējumu. Vēlreiz sajauciet visu maisījumu.
  4. Rozīnes tvaicē un pievieno maisījumam. Mēs visu samaisām un noliekam malā.

Bāzes sagatavošana:

  1. Ābolus labi mazgājam.
  2. Izgrieziet vidu un nomizojiet.
Cepti āboli ar biezpienu un citiem pildījumiem

Pamatne un pildījums ir gatavs. Mums vienkārši jāpieslēdz šie divi komponenti. Tad ielieciet ābolus dziļā cepšanas traukā. Apakšā, apmēram pusi pirksta, ielej ūdeni. Mēs trauku nosūta uz cepeškrāsni pusstundu 200 grādu temperatūrā.

Āboli ar krāsnī ceptu biezpienu un rozīnēm būs lielisks deserts vakariņām vai vieglām brokastīm.

Āboli bērniem

Patiesībā ir ļoti grūti atrast bērnus pirmo reiziēst ceptu ābolu. Bet, ja jūs gatavojaties gatavot ar iztēli, tad tas kļūs par iecienītāko delikatesi. Cepti laivu āboli ir tas, kas jums nepieciešams.

Sagatavosim visas sastāvdaļas:

  • 3 vidēji āboli;
  • 100 ml piena;
  • pa 1 tējkarotei kakao un cietes;
  • 1 dzeltenums;
  • trešā tējkarote kanēļa;
  • 3-4 ēdamkarotes cukura;
  • 30 grami sviesta;
  • biezpiens (ņemiet tik daudz, cik vēlaties).

Pirmais solis ir pagatavot ābolus:

  1. Katru ābolu sagrieziet gareniski uz pusēm. Rezultātā jums vajadzētu iegūt divas aptuveni vienādas daļas.
  2. Nomizojiet katru gabalu.
  3. Ielieciet tos uz cepešpannas un ielieciet cepeškrāsnī uz 15 minūtēm (200 grādi).

Sāksim:

  1. Paņemiet cieti un sajauciet to ar cukuru, kakao un kanēli.
  2. Pievienojiet dzeltenumu un visu kārtīgi samaisiet.
  3. Mēs sildām pienu.
  4. Visu maisījumu piepilda ar siltu pienu. Pievieno sviestu un maisa.
  5. Visu uzvāra.
Cepti āboli ar biezpienu un citiem pildījumiem

Šajā laikā mēs jau esam sagatavojuši ābolus. Mēs tos izņemam no krāsns. Katru ābolu piepilda ar krējumu, ko mēs saņēmām. Mēs cepam vēl apmēram 10 minūtes. Virsū var ieliet arī medu.

Tos var pasniegt kā neatkarīgu ēdienu. Bet tie būs garšīgāki ar biezpienu. Vienkārši pievienojiet 3 ābolus biezpiena maisījumam, un jūsu bērns vienkārši nevarēs norauties no trauka. Recepte ir ļoti vienkārša, tāpēc jūs varat viegli tikt galā ar to pat no rīta. Šī ēdiena kaloriju saturs ir ideāls labām brokastīm.

Mikroviļņu krāsnī cepti āboli

Kā izrādījās, ceptus ābolus var pagatavot arī mikroviļņu krāsnī. Trauks izrādās ne mazāk garšīgs un veselīgs. Turklāt tas tiek pagatavots daudz ātrāk nekā krāsnī.

Produktu saraksts ir diezgan vienkāršs:

  • 4 gab. āboli (labāk lielāki);
  • 1 ēdamkarote cukura;
  • 6 ēdamkarotes svaiga biezpiena (vēlams mājās);
  • dzeltenums (pietiek ar 1 gabalu);
  • uz sviesta acs;
  • rozīnes (var aizstāt ar žāvētiem aprikozēm vai citiem žāvētiem augļiem).

Sāksim gatavot:

  1. Nogrieziet katra ābola augšdaļu.
  2. Uzmanīgi izgrieziet vidu. Izgrieziet pēc iespējas vairāk mīkstuma, lai tajā būtu pietiekams daudzums pildījuma. Mēs to darām ļoti uzmanīgi, jo jūs varat sabojāt pašu augli.
  3. Mīciet biezpienu ar dakšiņu un noņemiet visus gabaliņus.
  4. Visu sajauciet ar cukuru, rozīnēm un olas dzeltenumu.
  5. Piepildiet ābolus ar šo maisījumu un uzmanīgi iemasējiet to.
  6. Katru ābolu pārklājiet ar savu cepuri, kuru mēs nogriezām receptes sākumā.
  7. Cep mikroviļņu krāsnī apmēram 10 minūtes. Laiks ir aptuvens, jo viss ir atkarīgssietu no mikroviļņu krāsns un augļiem. Ja tie ir mīksti, tie pagatavos daudz ātrāk.

Mikroviļņu krāsns ir universāla virtuves iekārta visiem dzīves gadījumiem. Nebaidieties tajā pagatavot ābolus. Tie ir patiešām garšīgi un sulīgi. Gatavā produkta kaloriju saturs paliek tāds pats kā gatavojot cepeškrāsnī.

Āboli multivarkā

Cepti āboli ar biezpienu un citiem pildījumiem

Lielākā daļa mājsaimnieču jau ir pieradušas gatavot ēdienu multivarkā. Šī ir moderna un ērta virtuves ierīce, kas palīdz pat viskritiskākajās situācijās. Visi ēdieni ir garšīgi un sulīgi.

Kāpēc tad pagatavot ceptus ābolus nevis krāsnī vai mikroviļņu krāsnī, bet gan lēnā plīts. Un, ja jūs tos arī papildus biezpienam piepildāt ar medu, tad garša izrādīsies maiga, un aromāts sasniegs tālu aiz jūsu mājām. Šī ēdiena kaloriju saturs ir augsts, tādēļ, ja ievērojat stingru diētu, labāk atturēties.

Paņemiet šādus produktus:

  • lieli āboli - 4 gab.
  • skābs krējums - 1 ēdamkarote;
  • medus - 1 ēdamkarote;
  • 10 grami sviesta;
  • 2 paipalu olas;
  • 5 ēdamkarotes biezpiena;
  • rieksti un rozīnes.

Ir prieks gatavot ceptus ābolus lēnā plīts. Pārliecinieties pats:

  1. Āboli ir labi mazgāti. Noņemiet vāciņu un sagrieziet serdi.
  2. Biezpienu pārnes bļodā un mīca ar dakšiņu.
  3. Biezpienam pievieno skābo krējumu un olas.
  4. Visu samaisa, līdz iegūst viendabīgu maisījumu. Pārliecinieties, vai nav palicis gabaliņš.
  5. Pēc garšas pievienojiet riekstus, rozīnes un citus žāvētus augļus.
  6. Pievienojiet medu un atkal visu kārtīgi samaisiet.
  7. Katru ābolu piepildiet ļoti cieši.
  8. Pievienojiet sviestu un ābolus multivarkas bļodā.
  9. Iestatiet režīmu Vairāku ēdienu pagatavošana vai Cepšana un pagatavojiet 25 minūtes ar aizvērtu vāku.

Ja pēc 25 minūtēm ābolu miza ir saburzījusies, maltīte ir gatava. Ja nē, tad atstājiet tos vēl 5-10 minūtes.

Gatavošanas noslēpumi

Mēs visi atceramies vecmāmiņas vārīto ābolu garšu. Piekrītu, tas ievērojami atšķiras no mūsdienu ēdiena. Un tas viss tāpēc, ka mūsu vecmāmiņas izmantoja dažus noslēpumus.

Un mēs aplūkosim dažus no tiem:

Cepti āboli ar biezpienu un citiem pildījumiem
  • Pirmkārt, jums jāizvēlas pareizā ābolu šķirne. Šādam desertam ideāli piemērotas tādas šķirnes kā Simirenko vai Antonovka . Cepot tie nepārvērtīsies par putru. Šie āboli saglabā savu formu un skaisto izskatu.
  • Lai visus ābolus ceptu vienmērīgi, jāņem vienāda lieluma augļi.
  • Cepot augļus cepeškrāsnī,vislabāk ir ievietot ūdens plāksni zem cepešpannas ar āboliem. Lūdzu, ņemiet vērā, ka virtuves piederumiem jābūt izturīgiem pret augstām temperatūrām.
  • Labiem un garšīgiem ceptiem āboliem ir patīkams izskats un pat neliela caurspīdība. Āda būs nedaudz brūna.
  • Lai iegūtu skaistu prezentāciju, apkaisa ar cukura pulveri.

LATVIJAS GARŠA pie skrundenieces Gunitas Bivbānes

Iepriekšējā ziņa Ko darīt ar papilomu acī?
Nākamā ziņa Dedzinošās mēles sindroms